Promueve Guaycura la cultura del vino y la gastronomía de Baja California Sur de la mano con Todos Santos.

Del 17 al 19 de mayo se llevará a cabo, por octava ocasión el “Gastrovino Baja Food & Wine Festival.”

Todos Santos será la sede por octava ocasión del “Gastrovino Baja Food & Wine Festival”, que busca impulsar y dar a conocer la calidad de los vinos mexicanos de la región y de la exquisita cocina local, a través de maridajes, cenas, recorridos y más.

En este sentido y como parte del constante esfuerzo por promover los atractivos de Baja California Sur y en específico de Todos Santos, Guaycura Hotel Beach Club & Spa se suma al festival con diversas actividades entre las que destaca un coctel en El Mirador Ocean View Restaurant que se llevará a cabo el día 17 de mayo, como parte de la apertura oficial del festival que este año se desarrolla con el tema: “El Circo de los Sentidos”.

El VIP Sunset Cocktail precede a la Noche VIP bajo las Estrellas, ambos evetos inaugurales a celebrarse en El Mirador y El Faro by Guaycura. En una exclusiva recepción con mesas de quesos locales y vinos de la región, los asistentes podrán admirar el atardecer, para después recibir a la luna acompañados de la exhibición culinaria de destacados chefs invitados como: Frankie Terzoli, mejor conocido como “Frankie The Bull”, uno de los participantes más controversiales del Show Bravo TV, Top Chef, temporada 2006-2007. Frankie también es conocido por su trabajo en Well Done, Man vs Child, entre otros.

La chef Marina Garnica, estrella creciente en el mundo culinario, participará también como invitada culinaria de honor en esta velada. Residente de San Diego California, orgullosa nativa de la Baja y recientemente entrenada en el restaurante galardonado Michelin del famoso chef Mario Sandoval ¨COQUE¨ en Madrid, España. Marina cuenta con fuertes raíces en Todos Santos y una gran pasión por los sabores globales que interpreta con productos de la región del Pacifico.

El Mirador by Guaycura fue recientemente galardonado como el restaurante con la mejor experiencia culinaria en Todos Santos en los Culinary Awards de Los Cabos.

Esta gala VIP estará amenizada por músicos de talla internacional y estilos variados: Terry Townson, compositor y trompetista ganador de un Grammy; Bill Levine, pianista de latín jazz con múltiples bandas sonoras cinematográficas en su trayectoria; mientras que DJ Marymoon, desde Rusia quien será la encargada de elevar los beats de la noche.

El 18 de mayo se llevará a cabo el GastroTour, un evento en el que los asistentes al festival recorren alrededor de 10 diferentes restaurantes participantes con copa en mano, en los que serán recibidos por un chef y una casa vitivinicultora para disfrutar de un divertido paseo de maridajes con vino y bocadillos. El recorrido termina en el hotel California con música en vivo.

El domingo 19 de mayo, la plaza principal de Todos Santos será la sede para el evento estelar del festival. La exhibición culinaria y enológica se llevará a cabo de 2 a 6 de la tarde, en la que 20 restaurantes estarán sirviendo algunos de sus platillos más emblemáticos, al mismo tiempo que los asistentes tendrán la oportunidad de probar vinos de por lo menos 15 vinícolas productoras de la Baja. Además de la comida y el vino, la plaza pública de Todos Santos incorpora pequeñas exposiciones de pintura y música a cargo de “The Todos Santos Jazz Banda por Pepe Soaza”. El festival se despide esa noche de fiesta en la célebre terraza Sky Bar, del Guaycura Hotel Beach Club & Spa.

Cabe destacar que cada año, GastroVino lleva a cabo una subasta silente que recauda fondos para organizaciones sin fines de lucro y este año la subasta será dedicada a la Padrino Children’s Foundation. Los asistentes podrán competir por piezas de arte, joyería, accesorios gastronómicos y otras experiencias únicas. Guaycura ha donado algunas estancias para apoyar a la fundación local, cuyo propósito es facilitar la atención médica profesional para niños necesitados y promover su bienestar en la comunidad de Todos Santos y áreas aledañas.

Desde enófilos y amantes de la buena comida, a viajeros y buscadores de cultura, realmente hay algo para todos en GastroVino 2019. Ven y levanta tu copa, únete al circo y ven a ver porque este evento es de las celebraciones favoritas de la región.

Boletos disponibles en linea y en El Tecolote Bookstore y Amor D’vino en Todos Santos, The Wine Market en Cabo San Lucas, Pez Gordo en The Shoppes, Palmilla en San José del Cabo, y Café Doce Cuarenta en La Paz.