Summerlicious 2019 contará con una participación cercana a los 200 mejores restaurantes de la ciudad.

Según cifras de Toronto, desde la creación del festival se han servido cerca de 7.5 millones de comidas generando más de 331 millones en derrama económica local.

Los mexicanos interesados en visitar el Summerlicious 2019, podrán realizarlo a través de un vuelo de cuatro horas y media en un Airbus A319 de Air Canada Rouge con capacidad para 136 pasajeros.

Durante la temporada de Verano, Air Canada acercará a México con uno de los festivales más grandes de gastronomía en la región, el Summerlicious 2019, que llevará a cabo su decimoséptima edición del 5 al 21 de julio, reuniendo a lo mejor de la gastronomía en la ciudad, este año contará con la participación de poco más de 200 de los mejores restaurantes de la ciudad que estarán ofertando sus especialidades.

Los visitantes y locales podrán probar las ofertas culinarias de la ciudad, en donde participan una gran cantidad de chefs reconocidos, elaborando cocinas para todo tipo de gustos y presupuestos, con precios que van de los 23 a los 53 dólares canadienses para los almuerzos y cenas.

El festival inició en Winterlicious en el 2003 cuando el gobierno de Toronto, con el objetivo de promover la economía restaurantera y la diversa cultura gastronómica que alberga la ciudad, debido a la respuesta positiva y a la alta demanda en nuevas experiencias se creó un especial para el verano. Según cifras de Toronto, a lo largo de los 17 años se han servido más de 7.5 millones de comidas, generando una derrama económica local de 331 millones de dólares a la localidad.

Entre las ofertas culinarias que los turistas podrán disfrutar se encuentra la cocina italiana, india, portuguesa, mediterránea, francesa, iraní, cubana, peruana, japonesa, vegana, española, china y desde luego canadiense y mexicana.

Destacan los restaurantes:

Fonda Lola: ofrecerá a los comensales entradas de papas o guacamole, platillos como Burritos, tacos de pollo, tacos de coliflor, tacos de carnitas, ceviche o fajitas de pollo, todo acompañado de una salsa ranchera de la casa y para finalizar ofrecerá de postre churros, flan de queso o helado.

Cantina Milagro: oferta en su menú esquites, cocteles de mariscos, quesadillas, carne asada, tostadas, pescado a la veracruzana y de postre mousse de limón, flan de caramelo o churros.

En cuanto a los restaurantes especializados en comida canadiense se encuentran Azure, Bannock, Batch, Boland’s, entre otros, que ofrecerán platillos como ensaladas césar, hojas de primavera o bien, se podrá optar por sopa de tomate con chili y de platillo fuerte pollo glaseado con cereza, salmón con especias, ravioli con hongos o cortes de carne Rib sin hueso y finalizar con postres como un tiramisu, tarta de mango o una selección especial de bayas.

Acerca de Air Canada:

Air Canada es la aerolínea nacional e internacional más grande de Canadá que presta servicio a más de 220 aeropuertos en los cinco continentes. La aerolínea de bandera de Canadá se encuentra entre las 20 más grandes del mundo y en 2018 atendió a más de 51 millones de clientes. Air Canada ofrece servicios regulares de pasajeros directamente a 63 aeropuertos en Canadá, 56 en Estados Unidos y 100 en Europa, Oriente Medio, África, Asia, Australia, el Caribe, México, Centro América y América del Sur. Air Canada es miembro fundador de Star Alliance, la red de transporte aéreo más completa del mundo que da servicio a 1,317 aeropuertos en 193 países. Air Canada es la única aerolínea de red internacional en América del Norte que recibe una clasificación de cuatro estrellas según la firma independiente de investigación británica Skytrax, que también nombró a Air Canada como la Mejor Aerolínea de América del Norte en 2018. La aerolínea también fue nombrada la Eco-Aerolínea del Año 2018 por la respetada publicación de la industria del transporte aéreo Air Transport World en su 44o Annual Airline Industry Achievement Awards por su compromiso con la reducción de emisiones a través del apoyo al desarrollo de combustibles alternativos, sus numerosos programas y asociaciones ecológicas, y por ser la primera aerolínea del mundo en unirse voluntariamente a la Coalición de Liderazgo en Precios del Carbono del FMI del Banco Mundial. Para obtener más información, visite: www.aircanada.com/media, siga @AirCanada en Twitter y únase a Air Canada en Facebook.