HOTELES CIRCULARES: UN PROYECTO DE PREMIO

RIU ha sido una de las cadenas hoteleras galardonadas en los Premios Onda Cero Mallorca 2020 por su compromiso con el proyecto de TIRME “Hoteles Circulares.”
En la IX Gala de los premios Onda Cero Mallorca 2020, RIU ha sido premiada por su proyecto de Responsabilidad Social Corporativa “Hoteles Circulares” creado por TIRME y en el que colabora junto a tres cadenas hoteleras de la isla. La encargada por parte de RIU de recoger este premio coral en la gala que tuvo lugar ayer en el Auditorium de Palma ha sido Naomi Riu, directora Financiera.
En la foto de izquierda a derecha: Jaume Ordinas, Interventor General de Garden Hotels; Catalina Alemany, Directora de RSC de RIU; Soraya Romero, Responsable de RSC de Iberostar; Francina Armengol, Presidenta del Govierno de las Islas Baleares; Rafael Guinea, Director General de TIRME; Ramón Vidal, Director del Palacio de Congresos ; José Hila, Alcalde de Palma y Naomi Riu, Directora Fiananciera de RIU. Desde el año 2019 RIU Hotels & Resorts se une al proyecto de TIRME “Hoteles Circulares” que tiene como objetivo contribuir a transformar la industria hotelera de un sistema de economía lineal a un sistema de economía circular. De esta forma, se busca reducir, reaprovechar y reciclar al máximo los residuos disponibles de las empresas hoteleras.
Para lograr todo esto se miden los kilos de los residuos orgánicos que se generan en nuestros hoteles gracias a unos sensores instalados en los contenedores orgánicos. Estos sensores han sido desarrollados por una start-up de Mallorca llamada WDNA. Con esta información, TIRME podrá saber con exactitud los kilogramos de materia orgánica de los hoteles que participan y reservarlos para realizar con ello un fertilizante de compuestos orgánicos. Este compost, una vez generado, será distribuido a Agromallorca para que lo puedan utilizar en la producción agrícola de fruta y verduras que serán a su vez compradas para servir en los hoteles. De esta forma se cierra el ciclo para poder ofrecer en nuestros bufets estos artículos procedentes de economía circular. Esta iniciativa se lleva a cabo en Baleares en los hoteles Riu Festival y Riu San Francisco pero en un futuro se pretende involucrar al resto de los hoteles de Playa de Palma durante las aperturas de la temporada de verano. Además, la cadena está coordinada con TIRME para poder demostrar que esos alimentos proceden de la economía circular a través de una certificación que lo garantice y acredite. Para ello, hemos empezado a monitorizar los kilos de residuos que los hoteles generan desde septiembre 2019.
Acerca de RIU Hotels & Resorts:
La cadena internacional RIU se fundó en Mallorca, España, en 1953 como pequeño negocio vacacional de la familia Riu, fundadora y actual propietaria en tercera generación. La compañía se centra en la hotelería vacacional y más del 70% de sus establecimientos ofrecen el reconocido servicio All inclusive by RIU. Con la inauguración de su primer hotel de ciudad en 2010, RIU amplía su gama de productos con su propia línea de hoteles urbanos llamada Riu Plaza. RIU Hotels & Resorts cuenta con 99 hoteles en 19 países que reciben cada año a más de 4,9 millones de clientes y en los que trabajan un total de 31.270 empleados. Actualmente RIU es la 38ª mayor cadena del mundo, la 4ª en España por ingresos y la cuarta por número de habitaciones.








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