El Año Nuevo es una celebración que a todos nos entusiasma. Es el cierre de un ciclo y el comienzo de otro que llega cargado de esperanzas, de construir un futuro mejor marcado por el toque de la joie de vivre (la alegría de vivir), por eso debe celebrarse a lo grande, entre la elegancia, el lujo y la clase que Sofitel Mexico City Reforma ofrece.
Inicia el 2021 rodeado de la magnificencia del estilo francés, en una cena con alta gastronomía, coctelería de autor y las impresionantes vistas del Paseo de la Reforma. Sofitel Mexico City Reforma abrirá sus puertas para deleitarte los próximos 31 de diciembre y 1º de enero.
Con una variedad de majestuosas propuestas gastronómicas, el icónico hotel ofrecerá memorables menús para disfrutar de la mágica, histórica y encantadora Ciudad de México. No lo pienses más y recibe este 2021 con mucha alegría y extraordinarios momentos en compañía de familia y amigos.
"RÉVEILLON" 2021 EN 40 BY CITYZEN
Admira las mejores vistas de la Ciudad en el 40 by Cityzen, el nuevo spot ubicado en el piso más alto de Sofitel Mexico City Reforma, donde podrás disfrutar desde las 18:00 hrs. el "Réveillon 2021", un concepto inigualable con ambiente altamente chic y elegante donde podrás degustar una exclusiva cena inspirada en la gastronomía francesa con ingredientes gourmet que simplemente te encantarán:
MENÚ DE 5 TIEMPOS
Brioche “surprise” de foie gras
Crema de alcachofa de Jerusalén, trufa fresca negra
Ravioles de morillas y lechón confitado
Róbalo en costra de macadamia, salsa de champagne
Selección de panes y quesos franceses
Mille-feuille caramelizado “chocolat-caramel”
Uvas
TORNAMESA
Consomé de res, esquites, carnitas
PRECIO
Menú de 5 tiempos $2,100
Niños (7-12 años) $1,050
Niños (0-7 años) sin costo
*Este menú también estará disponible para llevar y disfrutar en casa con tus seres queridos.
"RÉVEILLON" 2021 EN BAJEL
Despedir el 2020 con una exclusiva experiencia gastronómica de la mano del Chef Luis Escamilla, te transportará a un sorprendente viaje culinario por los diferentes países que inspiraron su cuisine, desde México, Argentina, hasta Francia y Suecia, en el ambiente íntimo que caracteriza al restaurante Bajel.
MENÚ DEGUSTACIÓN
SEMILLAS / Aguacate
OSTRA / Pepino
MORILLAS / Porcini
CAMARONES / Caviar
PULPO / Trufa
WAGYU / Mole de malta
POSTRE
PRECIO
"Réveillon" Degustación $2,900
Niños (7-12 años) $1,450
*Este menú también estará disponible para llevar y disfrutar en casa con tus seres queridos.
"RÉVEILLON" 2021 EN CITYZEN
Disfrutar de la velada de año nuevo desde las alturas de Cityzen, con los beats del momento y DJ en vivo, rodeado de sus impresionantes vistas panorámicas al Ángel de la Independencia y el Paseo de la Reforma, harán la postal ideal de la Ciudad de México para iniciar el 2021.
MENÚ
Shot de ostra y caviar
Hamburguesa Black Angus & foie gras
Macaron de avellana y trufa blanca
PRECIO
$3,400 (crédito a usar en alimentos y bebidas de la carta de Cityzen).
BRUNCH "NOUVELLE ANNÉE" EN 40 BY CITYZEN
Disfruta del primer día del año con una deliciosa propuesta gastronómica desde 40 by Cityzen, el nuevo spot ubicado en el piso más alto de Sofitel Mexico City Reforma con impresionantes panorámicas del Paseo de la Reforma y el Ángel de la Independencia.
Acude a este buffet, con propuesta de mar y tierra, con platillos que van desde huevos, chilaquiles y antojitos mexicanos como barbacoa o quesadillas, hasta ostiones, aguachiles, camarones y huachinango.
PRECIO
$1,050 con bebidas no alcohólicas
$1,450 con vinos y espumoso
$1,900 con vinos y Moët & Chandon
Niños (0-7 años) sin costo
Niños (7-12 años) $525
ROSCA DE REYES & GALETTE DES ROIS
Por si fuera poco, Sofitel Mexico City Reforma te deleitará con la llegada de la tradicional Rosca de Reyes mexicana y francesa, conocida como la exquisita Galette des Rois. Ambas preparaciones desarrolladas en la panadería de Balta, ubicada en el piso 12 del hotel, dotada con toque y sabor característico de las dos culturas que te permitirán disfrutar y compartir con familia y amigos a partir del 26 diciembre hasta el 10 de enero. ¡No lo pienses más y conoce todas sus deliciosas opciones!
Rosca de Reyes: con su característica estructura redonda, y esponjosa y suave consistencia, la Rosca de Reyes de Sofitel Mexico City Reforma tendrá para ti una exquisita propuesta, elaborada con frutas orgánicas de México: higo y mora azul. Disfrútalas y pide 1 pieza para 6 personas.
Galette des Rois: en una versión única, elaborada con pasta hojaldrada de almendras, de forma redonda, plana y horneada. La Galette des Rois de Sofitel Mexico City Reforma conserva los ingredientes tradicionales en su elaboración, como la frangipane -una especie de crema pastelera de almendra, pero dotada de un toque único y contemporáneo, complementada con la mora azul, que simplemente te encantará. Deléitate y pide 1 pieza para 6 personas.
Con la Galette de Rois, la tradición dicta que la persona mayor del grupo es quien corta y reparte toda la galette, mientras que la menor es quien designa qué porción le corresponde a cada persona del grupo. Quien reciba el pedazo con la figura oculta, gana el derecho de portar la corona y ser ‘Rey por un día’.
¡No lo pienses más! Cierra el año de la mejor forma en medio del lujo, un ambiente acogedor y las mejores propuestas gastronómicas en Sofitel Mexico City Reforma.
Nota: Para reservar y obtener más información y detalles, comunícate al 55 8660 0500 o al correo experiencias@sofitel.com
Descarga las imágenes aquí
Para conocer más acerca de los protocolos y procedimientos mejorados de Sofitel Mexico City Reforma y Balta para abordar la nueva normalidad tras la contingencia actual y asegurar la salud y bienestar de los huéspedes, visitantes y colaboradores, ingresa a la página: https://www.allsafeandwell.com/es/
Sofitel Mexico City Reforma:
Dirección: Paseo de la Reforma 297, Col. Cuauhtémoc
Instagram/ Facebook: @sofitelmexicocity
www.sofitel-mexico-city.com
Acerca de Sofitel:
Sofitel & Resorts es un embajador del estilo, la cultura y el arte de vivir franceses modernos alrededor el mundo. Fundada en 1964, Sofitel es la primera marca internacional de hoteles de lujo que se originó en Francia con más de 120 hoteles elegantes y notables en los más buscados del mundo destinos. Sofitel irradia una sensación refinada y sobria de lujo moderno, siempre mezclando un toque frances con lo mejor del lugar. La colección Sofitel incluye tales hoteles notables como Sofitel Paris Le Faubourg, Sofitel London St James, Sofitel Dubai The Obelisk, Sofitel Munich Bayerpost, Sofitel Rio de Janeiro Ipanema, Sofitel Washington DC Lafayette Square, Sofitel Sydney Darling Harbour y Sofitel Bali Nusa Dua Beach Resort. Sofitel es parte de Accor, un grupo hotelero líder en el mundo que consta de más de 5,000 propiedades y 10,000 alimentos y locales de bebidas en 110 países.
sofitel.accor.com | all.accor.com | group.accor.com
