NOMBRES DE VILLA PREMIERE BOUTIQUE HOTEL & ESCAPADA ROMÁNTICA ROGELIO DOMÍNGUEZ VARGAS COMO CHEF EJECUTIVO, ELEVANDO SU VISIÓN CULINARIA EN PUERTO VALLARTA
- Revista Turismo

- 16 jun
- 2 Min. de lectura

Villa Premiere Boutique Hotel & Romantic Getaway anuncia con orgullo el ascenso de Rogelio Domínguez Vargas como su nuevo Chef Ejecutivo, marcando una emocionante evolución culinaria para el galardonado refugio frente al mar solo para adultos en Puerto Vallarta.
Con profundas raíces en el equipo culinario del hotel y un profundo respeto por las tradiciones mexicanas, el Chef Domínguez aporta pasión, creatividad y una visión refinada a las experiencias gastronómicas de Villa Premiere.
Su nombramiento subraya el compromiso de la propiedad de ofrecer una cocina sofisticada de inspiración local que habla del alma de México.
"Mi inspiración viene de casa, de mi abuela, de mi madre", comparte Domínguez. "Quiero llevar esa calidez y herencia a la mesa, y a través de Villa Premiere, transformar los sabores tradicionales en una cocina de alta gama que compita con lo mejor de Puerto Vallarta y más allá".

Villa Premiere invita a los huéspedes a saborear sus tres lugares culinarios distintos:
La Perla Cantina de Costa - El restaurante exclusivo del hotel, que ofrece platos mexicanos contemporáneos con un toque artístico.
La Ceiba - Un favorito frente al mar para desayunos a la carta, cenas elegantes y cócteles artesanales con vistas panorámicas al mar.
La Corona – Un concepto gourmet casual al aire libre que sirve cocina creativa y fresca en un ambiente relajado.
Además, Chef's Table ofrece un viaje culinario de cinco platos que muestra la creatividad del chef a través de platos innovadores elaborados con ingredientes frescos locales e internacionales; los huéspedes disfrutan de esta experiencia gastronómica sensorial en un entorno exclusivo en el muelle.
El chef Rogelio sitúa la sostenibilidad en el centro de su filosofía culinaria, trabajando mano a mano con los pescadores y agricultores locales para obtener ingredientes frescos y de temporada de forma responsable.
Bajo su liderazgo, el hotel está mejorando su programa del jardín a la mesa con su propio jardín de compost y hierbas, fortaleciendo aún más su compromiso con la administración ambiental.

En el futuro, Villa Premiere tiene como objetivo consolidar su posición entre los principales destinos gastronómicos de Puerto Vallarta al:
Presentamos menús dirigidos por chefs que fusionan la tradición con la innovación
Organizar eventos culinarios y experiencias gastronómicas inmersivas
Adoptando las tendencias globales mientras se mantiene un ambiente relajado, elegante y romántico
Ya sea una cena a la luz de las velas junto al mar o una refinada experiencia de varios platos, cada bocado en Villa Premiere está diseñado para despertar los sentidos y dejar una impresión duradera.







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